Kursangebot

Es geht wieder loooos .... Nachfolgend findet Ihr die aktuell geplanten 

Workshops für 2023

Ich biete regelmäßig Kurse zu verschiedenen Themen an.

 

Die aktuellen und geplanten Kurse finden Sie untenstehend.

 

Bei Interesse an einer Teilnahme bitte ich Sie, sich telefonisch, per mail oder persönlich bei mir anzumelden.

 

Vereine, Kindergärten und andere Einrichtungen können mich gerne, zwecks einer eigenen Wanderung - bzw. eines Workshops, ansprechen.

 

Workshop "ALLES CAMEMBERT" 

Termin:  10. Februar 2024 

Beginn: 14.00 Uhr in der Wilden Wiese
Dauer: ca. 3 Stunden

Kosten: 35 Euro inkl. Material, Skript, Getränke

 

In diesem Workshop stellen wir zusammen einen Camembert her. Zusammen lernen wir, wie Käse gesäuert, eingelabt, zu Bruch und schließlich zu einem sehr leckeren Camembert wird. In den "Ruhephasen" stellen wir noch zusammen einen Obatzter her, welcher gleich vor Ort verzehrt wird :-)  

Workshop "ALLES KÄSE"


Termin: 02. März 2024

Beginn: 14.00 Uhr in der Wilden Wiese
Dauer: ca. 3 Stunden

Kosten: 35 Euro inkl. Material, Skript, Getränke

 

In diesem Workshop stellen wir zusammen einen Frischkäse (ähnlich Mozzarella) her. Zusammen lernen wir, wie Käse gesäuert, eingelabt, zu Bruch und schließlich zu einem sehr leckeren Frischkäse wird. In den "Ruhephasen" stellen wir noch zusammen einen Kochkäse her, welcher gleich vor Ort verzehrt wird :-)  

Kräuterwanderung - "Neunkräutersuppe" 

 Termin: Samstag 23. März 2024 - 14.00 Uhr  
Dauer: ca. 3 Stunden
Kosten: 30 Euro
  

 

 

Während unserer Wanderung durch die Wiesen sammeln wir die klassischen Kräuter für eine Neunkräutersuppe und bereiten diese zusammen in den Räumlichkeiten der Wilden Wiese zu. 

Kosten inkl. Essen, Getränke und Skript    

Kräuterwanderung - "Neunkräutersuppe" 

Termin: Samstag 06. April 2024 - 14.00 Uhr 
Dauer: ca. 3 Stunden
Kosten: 30 Euro
  

 

 

Während unserer Wanderung durch die Wiesen sammeln wir die klassischen Kräuter für eine Neunkräutersuppe und bereiten diese zusammen in den Räumlichkeiten der Wilden Wiese zu. 

Kosten inkl. Essen, Getränke und Skript    

Kulinarische Kräuterwanderung - Pesto


Termin:  Samstag 20. April 2024 - 14.00 Uhr
Dauer:     ca. 3-3,5 Stunden
Kosten:   38 Euro

 

Wir werden zusammen in die Wiesen gehen und aus den gefundenen Wildkräutern und Pflanzen ein kulinarisches Essen zaubern. Das Essen wird vegetarisch sein. Veganer bitte vorher Bescheid geben.

Kosten inkl. Essen, Getränke + Skript

Kulinarische Kräuterwanderung - 
Wilde grüne Soße

Termin:   Samstag 08. Juni 2024 - 14.00 Uhr

Dauer:     ca. 3-3,5 Stunden
Kosten:   38 Euro

 

 

 

Wir werden zusammen in die Wiesen gehen und aus den gefundenen Wildkräutern und Pflanzen ein kulinarisches Essen zaubern. Das Essen wird vegetarisch sein. Veganer bitte vorher Bescheid geben.

Kosten inkl. Essen, Getränke + Skript

Kräuterwanderung "Kleine Hausapotheke"

 Termin wird noch festgelegt

Termin: - 14.00 Uhr

Dauer:   ca. 3-3,5 Stunden
Kosten: 42 Euro

 

 

 

Heute widmen wir uns den kleinen Helfern für unsere Hausapotheke.  Während eines Kräuterspazierganges durch die Natur werden wir uns mit den klassischen Heilpflanzen beschäftigen. Danach werden wir einen Husten-Sirup, eine Wund-Salbe und eine Tinktur nach Wahl herstellen.

Kosten inkl. Material, Getränke, Snacks + Skript

 

Kräuterwanderung "Kleine Hausapotheke" Wurzeln

 Termin wird noch festgelegt

Termin: Sept / Oktober 2024 - 14.00 Uhr

Dauer:   ca. 3 - 3,5 Stunden
Kosten: 36 Euro

 

Dieses Mal werden wir uns der Kraft der Wurzeln widmen. Wir gehen zusammen in die Wiesen und machen uns auf die Suche nach diesen besonderen Pflanzen. Danach stellen wir ein Muskel-Gel und eine Tinktur her.

Kosten inkl. Material, Getränke, Snacks + Skript