Bücher, Lektüre und anderes Lesenswerte

Hier  stelle ich Ihnen ein paar meiner Lieblingsbücher zum Thema Heilpflanzen, Wildpflanzen und Kräuter vor.

 

Ich hoffe, sie werden Sie ebenso inspirieren wie unterhalten!

Hexenwerk: Wildkräuter-Sammelsurium rund um's Jahr Broschiert – 9. Dezember 2015

Ulla Janascheck & Elise Richter

Ein Tag in der Woche ist Wildkräuterzeit.
Dieser Tag wird in einem Tagebuch dokumentiert – schöne Zeit in der Natur – Erlebnisse – Rezepte erfinden – Kochen – Geschichten erzählen. Eine wunderbare Anleitung für erfülltes Kräuterallerlei und wilde Eindrücke während eines ganzen Pflanzenjahres

  • Broschiert: 224 Seiten
  • Verlag: Freya; Auflage: 1 (9. Dezember 2015)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 978-3990252154
  • Größe und/oder Gewicht: 13,8 x 2,7 x 19,5 cm

 

Hexenwerk: Wildkräuter-Sammelsurium rund um's Jahr
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Hexenwerk: Wildkräuter-Sammelsurium rund um's Jahr Broschiert – 9. Dezember 2015

Ulla Janascheck & Morag MacAuley

 

Der magische Kessel der Wiedergeburt ist zentrales Symbol aller Kulturräume. Herd und heiliges Feuer befinden sich im Mittelpunkt des sozialen Geschehens.
Im Kessel, Ofen oder Feuer werden die Dankesspeisen zu den Jahreskreisfesten zubereitet. Das Kochen, Rösten oder Braten der Speisen ist ein gemeinschaftliches Ritual, das sich in die jeweilige
Feier einfügt. Ulla Janascheck beschreibt die Bedeutungen der einzelnen Feiern mit ihren alten Bräuchen sowie ihrer ornamentalen Symbolik. Zu jedem Fest gibt es eine Fülle von traditionellen Rezepten zu Speisen und Getränken. Diese werden vorwiegend aus Zutaten bereitet, die Wildnis und Garten zum Zeitpunkt des Festes bieten.
Ein mythologisches Kochbuch! Einfühlsam illustriert von Markus Reinheimer!

 

  • Gebundene Ausgabe: 136 Seiten
  • Verlag: Arun; Auflage: 2 (14. März 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 978-3866630727
  • Größe und/oder Gewicht: 22 x 1,5 x 31,1 cm
Hexenwerk: Wildkräuter-Sammelsurium rund um's Jahr
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Blütenrezept Postkarten, Band 2

Ursel Bühring

 

Blütenrezept-Postkarten - Band 2: Früchte und Blüten,  20 Traumrezepte

Früchte und Blüten - Köstlichkeiten der Natur

Blüten und Früchte sind das Köstlichste was die Natur uns zu bieten hat. Ob kakao als heißes Liebesgetränk serviert, Hopfen im Sherry kredenzt oder Holunderblütensekt als sommerliches Erfrischungsgetränk zubereitet, sie regen mit ihren Farben und Düften die Sinne an und schenken uns zudem noch urgensunde Gaumenfreuden.

 

Ursel Bühring, die bekannte Leiterin der Freiburger Heilpflanzenschule, hat diese traumhaften Blütenrezepte für uns wiederentdeckt. Bei ihrem Studium der Heilkräuter ist sie auf die überraschenden Heilkräfte gestoßen.

 

20 verschiedenen Karten.

Band 3: Sommerduft und Rosenlust, 20 traumhafte Rosenrezepte; 8,60

Blütenrezept-Postkarten, Band 2, Ursel Bühring
8,60 €
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